Se (селен)

Минералы — это неорганические вещества, необходимые для нормального функционирования организма. Они участвуют в множестве процессов: от формирования костей и зубов до регуляции обмена веществ, работы нервной системы и мышц. Основные минералы включают кальций, магний, калий, фосфор, натрий, железо, цинк и другие. Они поддерживают водно-солевой баланс, укрепляют иммунную систему, способствуют выработке энергии и транспорту кислорода. Поскольку организм не синтезирует минералы, их необходимо получать из пищи (например, овощей, орехов, молочных продуктов, мяса) или пищевых добавок, особенно при дефиците, вызванном несбалансированным питанием, стрессом или повышенными физическими нагрузками.