Все жиры делятся на насыщенные и ненасыщенные. Ненасыщенные жирные кислоты содержат в своей структуре атомы углерода. Medium-chain triglycerides (MCT) в переводе с английского – это среднецепочечные триглицериды. Они заключают в своем составе от 6 до 12 атомов углерода. Существуют также длинно- (от 13 до 21 атомов) и короткоцепочечные (до 6 атомов) триглицериды.
Триглицериды – жиры, которые содержаться во всех клетках жировой ткани и являются источником энергии для организма. Мы получаем их из пищи, затем они синтезируются печенью из углеводов.
Жирные кислоты не растворяются в воде. Чтобы попасть в ткани и органы через кишечник и кровь, они нуждаются в сопровождении дополнительных веществ, таких как липопротеины (холестерины). Они нуждаются в участии желчи и панкреатина в процессе переваривания. МСТ же в этом не нуждаются. Среднецепочечные триглицериды распадаются в организме быстрее и усваиваются легче, чем обычные молекулы жиров. За счёт своей структуры они усваиваются в желудке и попадают сразу в печень. Там триглицериды сразу сжигаются и превращаются в кетоны – источник энергии. Благодаря такому быстрому преобразованию MCT не откладываются про запас в тканях и не налипают на стенки сосудов.
К сожалению, наш рацион не всегда идеален и обычно не содержит достаточно питательных и полезных веществ для организма. Поэтому рекомендуется дополнительно включать масло MCT в ежедневный приём вместе с пищей.
Масло MCT производится из растительных продуктов, и в отличие от жиров растительного происхождения, не вызывает ожирения, не повышает уровень холестерина и не повреждает сердечно-сосудистую систему.
МСТ обладает многими полезными свойствами:
Масла MCT насыщают организм изнутри, наполняют его долгим ощущением сытости. Кроме того, в этих триглицеридах меньше калорий, чем в обычных жирах. Приём MCT повышает настроение и удерживает от переедание на фоне стрессов и депрессий.
Масла от компании Sports Research производятся только из кокосового масла, без добавления пальмового. МСТ содержит полный спектр среднецепочечных триглицеридов, в том числе лауриновую кислоту.
МСТ Sports Research – это продукт, который не содержит молочных продуктов, глютена и бисфенола А. Он идеально подходит для вегетарианской диеты, кето и палео диет., что подтверждает сертификация.
Прекрасной альтернативой для оздоровления является продукт SR Keto 8, который содержит каприловую кислоту и повышает уровень кетонов.
В продукции используется органически выращенный кокос, без ГМО. Технология переработки исключает какие-либо нежелательные примеси. Все масла МСТ упакованы в соответствии с правилами организации производства и контроля качества лекарственных средств.
МСТ довольно полезен для спортсменов при сушке тела и сохранения мышечной массы. В сочетании с глюкозой масло облегчает выведение молочной кислоты из организма, повышает работоспособность при больших аэробных нагрузках.
Жирные кислоты помогают соблюдать кетодиету, повышая производство кетонов и снижая употребление углеводов.
Помимо пользы для спортсменов и тех, кто придерживается различных диет, MCT также помогает при:
Итак, масло МСТ само по себе не является панацеей от тяжёлых болезней, но способно облегчить их протекание, усилить сопротивляемость и выносливость организма, является дополнительной поддержкой и зарядом энергии.
Возможны несколько вариантов употребления МСТ. Самой популярной формой выпуска является жидкое масло. Многие начинают приём с 1 столовой ложки, постепенно увеличивая дозировку до 3 ст. ложек.
Очень распространены энергетические коктейли и различные фруктовые смузи с маслом. Sports Research рекомендует добавлять в них 1-2 столовых ложки. Продукт практически не имеет запаха и вкуса, поэтому он не помешает наслаждаться любимыми напитками. Также масло добавляют в соусы и заправки, выпечку, заменяя традиционные.
Для более удобного и быстрого приёма SR выпускает добавку в виде гелевых капсул. Подробное описание и инструкция по применению есть на каждой упаковке продуктов.
Стоит обратить внимание на то, что МСТ может взаимодействовать с некоторыми видами пластика. Используйте только пищевой безопасный полиэтилен или стекло, керамику, металл.
Рекомендуем проконсультироваться с лечащим врачом, если вы имеете какие-либо заболевания, принимаете лекарства, кормите грудью или беременны.