Максимальная синергия продуктов

Существует такое понятие, как пищевая синергия. Это когда некоторые продукты в сочетании друг с другом приносят организму огромную пользу. Витамины и питательные вещества отлично дополняют друг друга, благодаря чему их усвоение происходит с высокой эффективностью:

1.  Помидоры и оливковое масло = Ликопин и здоровые жиры

Ликопин жирорастворим, его соединение со здоровым жиром помогает повысить абсорбцию

2 . Морковь и масло гхи = Овощи и жир

Жирорастворимые витамины А, К и Е, содержащиеся в овощах, таких как темная листовая зелень, морковь, кабачки более биодоступны в сочетании с жиром, таким как масло ГХИ

3. Зеленый чай и лимон

Зеленый чай содержит омолаживающие, стимулирующие мозг, полезные для сердца антиоксиданты, называемые катехинами. Добавив выжимку⠀богатого витамином С лимона, вы значительно повысите биодоступность этих соединений

4. Шпинат и болгарский перец или лимон

Витамин С является антиоксидантом в болгарском перце, который помогает улучшить усвоение железа, содержащегося в шпинате. Также это работает и с гемовым железом (мясо, печень)

5. Куркума и черный перец

Добавив только немного черного перца, вы можете улучшить впитываемость куркуминоидов до 2000 % и по-настоящему максимизировать мощные преимущества этого суперпродукта

6. Бобы или нут с рисом

Добавление бобов облегчает вашему организму регулирование углеводов и помогает предотвратить всплески сахара в крови и энергетические сбои

7. Брокколи и помидоры

Максимизация потенциального эффекта борьбы с раком