5 мифов о здоровом питании

1. Здоровое питание - это однообразно⁣⁣

Вовсе нет, наоборот, одно из главных правил 3ОЖ - рацион должен быть разнообразным.⁣⁣

Не забывайте, что помимо красного мяса есть еще птица и субпродукты (печень, почки, язык).⁣⁣

Хотя бы два раза в неделю в меню должна быть рыба и морепродукты, так как это источник белка, цинка, полиненасыщенных жирных кислот.⁣⁣

Важен также растительный белок, его часто не хватает: чечевица, маш, горох.⁣⁣

И, конечно, овощи, фрукты, зелень должны быть на столе ежедневно!⁣⁣

2. Здоровое питание - это сложно⁣⁣

Любая система питания может быть простой и понятной при правильной организации процесса.⁣⁣

Попробуйте продумать свой рацион заранее на неделю и заполните холодильник необходимыми продуктами. Тогда останется только приготовить то, что запланировали.⁣⁣

При составлении меню учтите: лучше, чтобы большая часть калорий попадала на первую половину дня, то есть на завтрак и обед.⁣⁣

3. Здоровое питание - это невкусно ⁣⁣

Да, если вы станете есть то, что не любите. Но от такого подхода пользы не будет.⁣⁣

Важно учитывать собственные пищевые предпочтения. После еды тело должно радоваться. Но что делать, если хочется только жареной картошки?⁣⁣

Ищите компромиссный вариант.⁣⁣

Подумайте, какие более полезные овощи вам нравятся. Например, запеченный баклажан с травами и оливковым маслом может быть очень вкусным.⁣⁣

4. Здоровое питание - это долго⁣⁣

Если мы сравним самостоятельное приготовление обычной еды и правильной, то тут часто выигрывает последняя.⁣⁣

Согласитесь, приготовить оливье - дело непростое. Тогда как зеленый салат готовится за пять минут. Например, такой: листовая зелень, перцы, помидоры, оливки.⁣⁣

Для заправки хорошо использовать масло, причем не только оливковое.⁣⁣

Подойдет как подсолнечное, так и тыквенное, кунжутное. ⁣⁣

5. Здоровое питание - это дорого ⁣⁣

Здоровый рацион должен включать разнообразные продукты, но они могут быть вполне бюджетными.⁣⁣

Например, необязательно покупать красную рыбу, чтобы добавить в рацион жирных кислот. Можно выбрать скумбрию - она содержит много Омега - 3. Покупайте сезонные овощи и фрукты - они вкуснее и дешевле.⁣⁣

И возвращаясь к планированию меню: это тоже помогает экономить, так как вы выбрасываете меньше продуктов и избегаете спонтанных покупок.