В упаковке 4 пакетика с закваской.
Один пакетик заквашивает до 3 литров молока.
Йогурт Vivo – закваска для домашнего приготовления кисломолочного продукта.
Йогурт - широко распространенный продукт, обладающий изумительным свежим кисломолочным вкусом.
Наиболее популярный продукт для ежедневного питания.
Йогурт содержит молочнокислые стрептококки, лактобактерии трех видов, болгарскую палочку и ацидофильную палочку. Совместно развиваясь, эти бактерии дают высокое содержание молочной кислоты, которая губительно действует на болезнетворные бактерии. Употребление йогурта снижает риск расстройств пищеварения и желудочно-кишечных инфекций.
Благодаря способности ускорять обмен веществ, йогурт помогает контролировать вес тела и снижать процент содержания жира в организме. Йогурт нормализует моторику кишечника. Способствует ускорению вывода из организма токсичных веществ. Йогурт быстро уменьшает жажду, утоляет чувство голода. Он полезен людям всех возрастов, особенно пожилым, беременным и кормящим матерям. Ежедневное употребление йогурта способствует быстрому восстановлению сил, покрывает потребности нашего организма в аминокислотах, солях кальция и др.
Регулярное употребление живого йогурта повышает уровень метаболизма. Это способствует нормализации веса тела и содержания жира в организме.
Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 8 г, Жиры - 0,5 г, Углеводы - 60 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 276 кКал / 1155 кДж.
Способ приготовления
Доведите 1-3 л кипяченого или ультрапастеризованного молока до температуры +37... +40 С.
Добавьте закваску, перемешайте.
Заверните посуду в плед и оставьте на 8-10 часов в теплом месте или используйте йогуртницу.
Условия хранения
Срок хранения после вскрытия: готовый продукт храните в холодильнике при температуре +2...+8 °С не более 3-х суток.
Хранить 12 месяцев при температуре от +2° до +8°С или 18 месяцев при температуре от -18° до -6°С.
Нарушать температурный режим допускается до 10 дней до +30°С.
Противопоказания
При непереносимости лактозы.
Производитель: | Vivo |
Страна: | Россия |
Состав: | Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis. Содержит лактозу и лактулозу. |
Срок годности: | 12 месяцев |