Макароны производятся из экологически чистой цельной пшеницы и нута, выращенных в лучших фермерских хозяйствах итальянских провинций Тоскана, Ломбардия, Пьемонте и др.
В процессе выращивания исключено использование химических удобрений, растения развиваются без химического вмешательства, используя для своего роста естественный минеральный состав почвы.
Для производства этих макарон используется только чистейшая вода из высокогорных источников.
Для того, чтобы сохранить уникальные питательные свойства, макароны высушивают при низкой температуре.
Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 17 г, Жиры - 3,9 г, Углеводы - 56 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 347 кКал / 1457 кДж.
Способ приготовления
100 г пасты на 1,5 л подсоленной кипящей воды, варить "аль денте" 8 минут.
Условия хранения
Хранить в плотно закрытой упаковке при температуре 0-25°C до окончания срока годности.
Противопоказания
Производитель: | Alce Nero |
Страна: | Италия |
Состав: | Цельнозерновая мука из твёрдых сортов пшеницы (50%), мука из гороха нут (50%), вода. |
Срок годности: | 36 месяцев |