Цукаты персиковые

Цукаты - кусочки фруктов или овощей, которые были выварены в сахарном сиропе, а затем высушены.
Использовано только 2 ингредиента - исходное сырье и сахар.
В ходе обработки фруктов, овощей большинство их полезных компонентов сохраняется. Поэтому в цукатах всегда присутствуют клетчатка, растительные белки, органические кислоты, витамины, минералы и другие питательные вещества, которые содержались в аналогичном необработанном продукте.
Подаются как самостоятельное блюдо к кофе или чаю.
Применяется как быстрый, лёгкий перекус
Добавляются в каши, мюсли и энергетические батончики;
Ещё цукаты называют "сухое варенье".